Cetara News Costiera Amalfitana

Nella mattinata di ieri, i Carabinieri del NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) di Salerno hanno effettuato un controllo all'interno di un panificio situato nel centro cittadino. L'operazione, condotta nell'ambito dei controlli periodici per garantire la sicurezza alimentare, ha fatto emergere alcune irregolarità relative a una parte dell'attività, in particolare quella destinata alla preparazione e somministrazione di cibi cotti.

I militari hanno accertato che, oltre alla panificazione, nel locale si svolgeva anche attività di rosticceria senza che fosse stata presentata la SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività) specifica per tale tipo di servizio.

Di conseguenza, è stata sospesa esclusivamente la parte gastronomica dell'attività, mentre il panificio è rimasto regolarmente aperto al pubblico e continua a fornire il proprio servizio quotidiano.

La sospensione resterà in vigore fino all'adeguamento dell'attività gastronomica ai requisiti richiesti.

L'operazione dei NAS si inserisce nel quadro dei controlli svolti su tutto il territorio costiero, finalizzati alla tutela della salute dei consumatori e al rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Foto di repertorio di Abdulhakeem Samae da Pixabay